Test

Regione	Marche
Vitigno principale	Verdicchio
Uvaggio	Verdicchio 100%
Alcol (%)	13.5
Contiene solfiti	Sì
Imbottigliato da	SOCIETÀ AGRICOLA BISCI S.S. – MATELICA – Italia
L’azienda	L’Azienda Agricola Bisci è il risultato della passione per il territorio e la propria terra dei Fratelli Giuseppe e Pierino Bisci che nel 1972 acquistano una proprietà di circa 25 ettari e la trasformano negli anni nell’azienda di riferimento nella produzione del Verdicchio di Matelica.Oggi Mauro e Tito, figli di Giuseppe, ne hanno preso le redini. La proprietà è situata tra le province di Macerata e di Ancona, conta una superficie di circa 25 ettari, di cui circa 18 ettari coltivati a Verdicchio e poco più di 2 ettari a Sangiovese e Merlot. Il vigneto è ubicato in collina ad altitudine variabile tra i 320 ed i 370 metri sul livello del mare, in lieve declivio e con esposizione prevalente a Sud. La Cantina, ubicata al centro dei vigneti, è stata costruita nell’anno 1980 adattando in parte antichi rustici e in parte realizzando appositi edifici. La coltivazione della vite è legata a principi di alta qualità seguendo il metodo Biologico: zolfo e rame sono i prodotti utilizzati e viene praticata la tecnica dell’inerbimento tra i filari:
Tappo	Sughero
Abbinamenti	Antipasti, insalata di mare, primi piatti vegetariani
Occasione	Cena vegetariana, Happy Hour, My way, Rito quotidiano, Serata tra amici